ಕಿತ್ತಳೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಲವಾದ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅನೇಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಲವು ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅವುಗಳನ್ನು ರಸ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಜೆಸ್ಟೆಡ್ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣು ಅದರ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು ಇತರ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್

ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯು ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದರೂ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮೇಲೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ಅವರು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೋಡಿಯಂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮಿತಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವು ದೈನಂದಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು 14% ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ತೆರೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯ

ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇವೆರಡೂ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ.

ಹಿಂದಿನ ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳ 2017 ರ ಒಂದು ವಿಮರ್ಶೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ. ವಿಮರ್ಶೆಯು ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಗತ್ಯತೆಯ 14% ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಇತರ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಒಡಿಎಸ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಅವರು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಮಧುಮೇಹ

131 ಗ್ರಾಂ (ಗ್ರಾಂ) ತೂಕದ ಮಧ್ಯಮ ಕಿತ್ತಳೆ 3.14 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಕರ ದೈನಂದಿನ ಫೈಬರ್ ಅಗತ್ಯದ ಸುಮಾರು 10% ಆಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಫೈಬರ್ ಮಧುಮೇಹ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಗತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕವು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ದೇಹವು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗಿಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಪ್ರಗತಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚರ್ಮ

ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಾಲಜನ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

2015 ರ ಪರಿಶೀಲನೆಯ ಫಲಿತಾಂಶವು ಆಹಾರದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಜನರು ತಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಗ್ರಹಿಸಿದರು ಮತ್ತು ನೋಟ, ಸುಕ್ಕು, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಒರಟುತನ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿತ್ತು ಎಂಬುದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ಕಿ

ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅವುಗಳ ಪಕ್ವತೆಯ ಉತ್ತುಂಗದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇತರ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅವು ಆರಿಸಿದ ನಂತರ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಜನರು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತ ಸಮಯ. ಚಳಿಗಾಲವು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಕಾಲವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ.

ಈ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೆಚ್ಚು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳು, ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.